Bottarga di Muggine macinata
€5,70 – €9,60
Bottarga di muggine macinata in vasetto
Vari formati
La bottarga di muggine macinata dell’azienda ittica Sud Ovest, ottenuta dalla essiccazione della sacca ovarica del pesce, è preparata secondo l’antica ricetta: la sacca delle uova di muggine viene estratta dal pesce con grande cura per evitare la rottura, viene poi lavata, salata e messa ad essiccare.
La bottarga di muggine macinata Sud Ovest è perfetta in cucina per insaporire paste dal gusto mediterraneo, antipasti o per decorare i vostri piatti di pesce.
| Scegli il peso | 40 gr, 70 gr |
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