La Ciabatta, è un piccolo pane di farine miste, a forma di ciabatta, cotto al forno, tagliato a metà in senso orizzontale e fatto biscottare sul piano del forno. Ne consegue che essa presenta una faccia porosa e una compatta.
Possono essere usate anche in sostituzione del pane per una dieta sana ed equilibrata.
Come preparare le frese: condire con pomodoro, sale, spezie a piacimento (basilico, origano, aglio, cipolla rossa di Tropea…) e un filo di olio extravergine d’oliva
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100g:
ENERGIA 1605 kJ / 384 kcal
GRASSI 0.7g di cui: ACIDI GRASSI SATURI 0.2 g
CARBOIDRATI 85.9 g di cui: ZUCCHERI 4.1 g
PROTEINE 8.5 g
SODIO 0.7g
SALE 1.7 g
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.