Le confetture vengono realizzate artigianalmente con frutta di stagione prodotta dall’azienda agricola Giorlando.
Vengono realizzate con l’utilizzo di solo tre ingredienti: frutta fresca (rigorosamente selezionata e di stagione), zucchero e succo di limone quale unico conservante naturale.
Non vengono utilizzati gelificanti, conservanti, correttori di acidità o coloranti.
Poiché la produzione segue la stagionalità della frutta, le quantità sono limitate.
Valori Nutrizionali medi per 100 gr:
Energia 816 kj – 192 kcal
Grassi 0,5 gr
di cui acidi grassi saturi 0,1 gr
Carboidrati 46 gr
di cui zuccheri 42 gr
Fibra 5,5 gr
Proteine 0,8 gr
Sale 0,003 gr
Acqua 50 gr