Le confetture vengono realizzate artigianalmente con frutta di stagione prodotta dall’azienda agricola Giorlando.
Vengono realizzate con l’utilizzo di solo tre ingredienti: frutta fresca (rigorosamente selezionata e di stagione), zucchero e succo di limone quale unico conservante naturale.
Non vengono utilizzati gelificanti, conservanti, correttori di acidità o coloranti.
Poiché la produzione segue la stagionalità della frutta, le quantità sono limitate.
Valori Nutrizionali medi per 100 gr:
Energia 654 kj – 154 kcal
Grassi 0,40 gr
di cui acidi grassi saturi 0,13 gr
Carboidrati 34,5 gr
di cui zuccheri 25,4 gr
Fibra 53,6 gr
Proteine 1,4 gr
Sale 0,005 gr
Acqua 60,01 gr
