Nero essenziale,
liquore dall’aroma leggero, sapore dolce e “rotondo”, a base di noci, da sempre simbolo di abbondanza e rigenerazione. Frutto consacrato al Giove, in latino Jovis glans – ghianda di Giove, da cui deriva l’attuale nome botanico della pianta di noce: Juglans regia
Il mallo di noce, raccolto a fine giugno dalle nostre piante secolari, viene lavorato in giornata, quindi subisce un processo di lunga macerazione a freddo. Una volta pronto il liquore, questo viene lasciato stagionare e decantare per almeno sei mesi.
Ne risulta un prodotto ideale per il fine pasto, ottimo se servito ghiacciato.
Fornito in elegante bottiglia trasparente modello “Opera” da 500 ml o da 200 ml.
Grado alcolico: 30%Vol – Allergeni: frutta a guscio
Per scelta non adoperiamo sostanze chimiche, né pratiche agronomiche dannose per l’ecosistema.
Ti aspettiamo per una visita guidata alle coltivazioni ed al nostro laboratorio!
