Varietà di menta dalle foglie tonde e vellutate, con aroma corposo e intenso.
La nostra Menta rotundifolia è coltivata presso il Boschetto Officinale secondo pratiche agricole ecosostenibili, e lavorata a mano presso il nostro Laboratorio Erboristico.
Nella confezione troverai un prodotto integrale e non macinato finemente, passaggio essenziale per poter preservare al meglio le proprietà aromatiche tipiche della pianta.
Si consiglia di sminuzzare il prodotto subito prima del suo utilizzo e di aggiungerlo a fine cottura ai piatti. Ottima anche per la preparazione di infusi, liquori e bevande fresche.
Secondo una antica credenza diffusa nella tradizione greca, la menta sarebbe nata dal sacrificio di una ninfa. Si chiamava Mintha e abitava nel regno sotterraneo di Ade, suo amante. Quando il sovrano degli inferi vi condusse Persefone, per farne sposa legittima, la ninfa abbandonata cominciò a urlare proferendo minacce che suscitarono la collera di Demetra. Mintha sosteneva di essere più bella della rivale, diceva che avrebbe riconquistato l’augusto amante e cacciato Persefone dal palazzo dell’Ade. Ma non ebbe tempo di mettere in atto le sue minacce: Persefone la smembrò, mentre Ade le accordava di diventare una pianta profumata, chiamata minthe, “dal buon odore”. (tratto da Florario – A. Cattabiani)