L’olio spremuto a freddo di Anaxum è un emolliente alimentare in grado di “ammorbidire” i piatti della nostra cucina con il suo gusto e le sue incredibili proprietà. È raccomandato l’utilizzo a crudo, a fine cottura, in particolare sui sughi, sulle carni e sul pesce. Si presenta con un colore verde chiaro e un gusto delicato. Le sue proprietà lenitive hanno inoltre effetti sul nostro fisico, oltre che sui nostri piatti: assunto quotidianamente l’olio di semi di zucca di Anaxum è un naturale fornitore di sostanze nutritive con proprietà antinfiammatorie, oltre che un efficace integratore di vitamine, utili a mantenere il nostro stato psico-fisico in perfetto equilibrio.
