€4,00
Pepe nero in grani.
Disponibile in 4 formati: 100 gr, 250 gr, 500 gr e 1 kg
Disponibile anche macinato
Il pepe nero è prodotto dai frutti acerbi del Piper nigrum che vengono sbollentati e lasciati essiccare al sole per circa 15 giorni. Una volta disidratati, anneriscono e assumono il tipico aspetto rugoso.
E’ una spezia molto usata nella cucina Calabrese, specialmente durante la lavorazione dei salumi.
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