Secondo le antiche tradizioni di famiglia, il pomodoro Ciliegino veniva conservato al naturale con acqua, sale, basilico e aglio, per poter essere usato nei periodo invernale quando non vi era produzione.
Oggi noi vogliamo riproporre quei gusti persi, in ricordo dei nostri nonni.
Raccolto fresco e selezionato a mano, per garantire la qualità e le proprietà organolettiche del prodotto.