L’impasto della salsiccia è aromatizzato con finocchietto selvatico. Si può avere anche con pepe nero, coriandolo o altri aromi.
Stagionata per 35 giorni, viene poi lavata e confezionata sottovuoto
Salsiccia stagionata 1 kg
€23,50
Salsiccia stagionata nostrana, prodotta nel rispetto delle tradizioni paesane dell’area cassanese.
Confezione sottovuoto da 1 kg
Disponibile anche piccante 🌶
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