€20,00
Soppressata prodotta artigianalmente, senza glutine, lattosio ed allergeni.
Prodotta con carne 100% Italiana
Disponibile anche piccante 🌶
La Soppressata, salame tipico della zona del Catanzarese, nobile per la varietà di carni tenere e senza nervi (trito di prosciutto, di filetto e pancetta), viene insaccata nel budello crasso del maiale tipo crespone.
Acquista una forma tonda e viene stagionata per 70 giorni, tipica delle zone montane della Calabria.
Valori medi nutrizionali per 100g:
Valore energetico: 381 Kcal 1583 Kj
Proteine: 31,16%
Carboidrati: 0,80% di Cui zuccheri 0,2 %
Grassi:28,22 % di cui Saturi 11,20 %
Sale:3,40 %
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