GRANO: Semolato di grano duro “Antico SenatOro” da varietà Senatore Cappelli da agricoltura biologica.
LUOGO: Coltivato e Macinato in Abruzzo
TRAFILATURA: Trafilata ed essiccata lentamente a bassa temperatura
ASPETTO: Superficie ruvida
PACKAGING: Confezione da 500 gr
TEMPI DI COTTURA: Cottura Ca. 9 min
Spessore importante, tenuta consistente, masticabilità esaltante: sono queste le caratteristiche essenziali dei nostri spaghettoni di grano “antico senatoro”.
Una attenta e lenta lavorazione a bassa temperatura, donano allo spaghettone quella prominente rugosità che lo rendono un irresistibile richiamo per tutti i condimenti.
